Ашпозчу, официант, бармен
Окуу бюджеттик негизде акысыз · окуу мөөнөтү — 3 жыл
- Окуу мөөнөтү
- 3 жыл
- Окуу формасы
- Күндүзгү
- Негизги билим
- 9 же 11-класс
- Бүтүргөндөн кийин
- Диплом жана квалификациялык разряд
Программада эмнеге үйрөтөт
Коомдук тамактануу тармагындагы үч жакын кесипти — ашпозчу, официант жана барменди бириктирген комплекстүү үч жылдык программа. Студенттер тамак даярдоону, столду жасалгалоо жана коноктарга кызмат көрсөтүүнү, суусундук даярдоону өздөштүрүшөт — бул кафелерде жана ресторандарда жумушка орношуунун кеңири мүмкүнчүлүктөрүн берет. Мындай даярдык кызматкер милдеттерди айкалыштырышы керек болгон чакан мекемелерде өзгөчө баалуу.
Кимге ылайыктуу
Залды да, ашкананы да бир жолу өздөштүргүсү келгендер үчүн: бир программада үч чектеш квалификация.
Студент эмнени үйрөнөт
- Тамак даярдоо технологиясы жана ашкананын жумушун уюштуруу
- Залда конокторго кызмат кылуу жана дасторкон жасоо
- Суусундуктарды даярдоо жана берүү, барда иштөө
- Санитария, гигиена жана азык таануу
- Кесиптик этика жана командада иштөө
Практика
Окуу убактысынын көбү лицейдин устаканаларында жана лабораторияларында чыныгы жабдууларда өтөт. Практикалык сабактарды өндүрүштүк окутуу усталары өткөрөт.
Кайда иштөөгө болот
- Ресторандар, кафелер жана барлар
- Мейманканалар жана туристтик кызмат ишканалары
- Банкет кызматтары жана кейтеринг
Тармактардын тизмеси маалымат үчүн берилген: лицей аймактын ишканалары менен өнөктөштүк аркылуу жумушка орношууга көмөк көрсөтөт, бирок конкреттүү жумуш ордуна кепилдик бербейт.
Кандай документтер керек
- Директордун атына арыз
- 9-же 11-класс үчүн аттестат (түп нускасы)
- 3×4 сүрөт — 6 даана
- 086/у формасындагы медициналык справка
- Туулгандыгы жөнүндө күбөлүктүн же паспорттун көчүрмөсү
- Үй-бүлөнүн курамы жөнүндө справка
- Жашаган жери жөнүндө справка
Адистик боюнча окуу адабияты
Основы кулинарии
Н. Н. Аширова, Е. С. Бычкова, А. А. Дриль · 2017
Окуу
«Аш кулинария жана тейлөө» багытынын башка программалары
Кабыл алуу боюнча көп берилүүчү суроолор
Акысыз окууга болобу?
Ооба. Лицейде окуу бюджеттик негизде акысыз. Студенттер мамлекеттик стипендия жана тамактануу менен камсыз болушат.
9-класстан кийин ким тапшыра алат?
9-класстын бүтүрүүчүлөрү кесип менен бирге жалпы орто билим берилүүчү программаларга кабыл алынат. 9-класс үчүн аттестаттын түп нускасы керек.
11-класстан кийин ким тапшыра алат?
11-класстын бүтүрүүчүлөрү кыска мөөнөттүү кесиптик даярдоо программаларына кабыл алынат. 11-класс үчүн аттестаттын түп нускасы керек.
Кирүү экзамендери барбы?
Кирүү экзамендери жок. Документтерди тапшыргандан кийин өндүрүштүк окутуу устасы менен кыска маек өтөт — ал кесипти тандаганга жардам берет.
Жатакана барбы?
Ооба. Алыстан келген студенттерге, анын ичинде Баткен облусунун райондорунан келгендерге, лицейдин жатаканасынан орун берилет.
Тамактануу жана стипендия берилеби?
Ооба. Студенттер тамактануу менен камсыз болот жана мамлекеттик стипендия алышат.
Тапшыруу үчүн кандай документтер керек?
Директордун атына арыз, 9-же 11-класс үчүн аттестаттын түп нускасы, 3×4 өлчөмүндөгү 6 сүрөт, 086/у формасындагы медициналык справка, туулгандыгы жөнүндө күбөлүктүн же паспорттун көчүрмөсү, үй-бүлөнүн курамы жана жашаган жери жөнүндө справкалар.
Окуу канча убакытка созулат?
10 айдан 3 жыл 6 айга чейин — мөөнөт тандалган программага жараша жана ар бир адистиктин барагында көрсөтүлгөн.
Бүтүргөндөн кийин кандай документ берилет?
Бүтүрүүчү баштапкы кесиптик билим жөнүндө диплом жана кесип боюнча квалификациялык разряд алат; үч жылдык программаларда — жалпы орто билим жөнүндө аттестат да берилет.
Лицей кайда жайгашкан жана документтерди кантип тапшырам?
Документтерди кабыл алуу комиссиясы кабыл алат, дареги: Кыргыз Республикасы, Баткен облусу, Кызыл-Кыя шаары, Едренкин көчөсү, 3. Телефон: +996 (555) 71-07-07. Иш убактысы: Дүй–Жум: 8:00–17:00.